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집에서 순살치킨, 치킨무, 치킨 양념소스, 닭강정 소스 만들기
집에서 만드는 홈메이드 순살치킨, 나도 할 수 있다! 치킨 바사삭, 맛있는 치킨은 언제나 옳다. 요즘 말 많은 시중 음식들 때문에 언젠가부터 밖에서 사먹는 음식에 대해 불신이 가득해졌다. 치킨도 마찬가지다. 왠지 불안하고 분명 좋은 기름으로 만든 국내산 치킨이라는데 눈으로 보지 않아서, 믿어도 되나? 아이에게 먹여도 될까? 싶다. 난 개인적으로 뼈있는 치킨보다는 뼈없는 순살치킨을 더 선호한다. 순살치킨은 수입산으로 만드는 곳이 많아 수입산 닭고기를 어떤 부위로 만든 순살인지 더 불안한데 그래서 나는 과감히 집에서 치킨을 만들어 먹기로 했다. 주방에 솔트며, 튀김가루며, 그릇이며 너저분해지고, 설거지 거리가 쌓이겠지만, 그래도 내가 만드는 집에서 만든 홈메이드 치킨이니 안심하고 먹을 수 있을꺼 같다. 이번..
2017. 9. 15. 00:12
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